杭州“茶都十景”(首批)正式发布
“茶为国饮,杭为茶都”,中国是茶的故乡,而杭州则是中国茶历史文化发展的重要见证者。襟江带湖的环境、独特的小气候造就众多名茶茶区,一片片茶园碧绿如染,一层层茶山连接云天,城市浓郁的中华文化韵味中更少不了一抹茶韵。2022年11月,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,绿茶制作技艺(西湖龙井)、径山茶宴是其中重要组成部分。杭州茶和茶文化在岁月洗礼中蝶变,在当下惊艳世界。
2023年11月29日,杭州“茶都十景”(首批)评选正式启动。全市各区(县、市)涉茶景区积极申报参与,评选工作组委会经实地走访调研初评、公众及专家评审,在“龙井问茶”和“梅坞春早”两个涉茶景点基础上,综合评选出杭州“茶都十景”(首批)入选名单。
首批十个景点,汇集杭州名茶产区,展示出如诗如画的茶乡风光、传承有序的采茶制茶技艺、古老动人的饮茶习俗和趣闻轶事……“茶都杭州”锦绣画卷如是铺陈开来,“无由持一碗,寄与爱茶人”。
5月19日,杭州‘茶都十景’(首批)入选景点(含景名),由中国茶叶博物馆馆长包静在第六届中国国际茶叶博览会“新茶饮高质量发展大会”上正式发布。
白鹤峰位于西湖南高峰以南、虎跑寺以北,其名源于这里曾有筑巢白鹤。相传白鹤在这片翠绿的山野上空飞舞高鸣,成有“白鹤鸣翠”的奇景。
峰上有历史悠久的古茶村和古茶园,峰谷有西湖龙井群体种资源保护区和潺潺虎跑冷泉,以出产高品质的西湖龙井茶闻名。徒步马儿山游步道登上白鹤峰,可远眺西湖碧波和钱塘潮涌,望得见山也看得到水,大半个杭州城尽收眼底。凉爽的山风、层叠的茶园、如画的风景,造就了这一片如诗如画的茶海秘境。
长埭村地处风景秀丽的西山国家森林公园,种茶的历史可追溯到南宋。清朝红顶商人胡雪岩的私家茶园“胡家茶园”、龙尾巴水库就在其中。
这里的1496亩茶园依山势蜿蜒而上,登高远眺,茶园宛如一条青龙。晨雾弥漫时,“青龙”若隐若现,甚为奇观。今长埭村不仅遍布茶庄园、茶民宿,还驻有200多位艺术家,他们将艺术融入茶产业,通过产品创意和文创制作,让茶村更加生机盎然。
如意尖位于双浦镇杭州灵山景区内。这里有着“水在绿中、绿在茶中、人在画中”的秀美景致,茶山、湖水和溶洞旅游资源共融共通。
万绿丛中一点红,杭州历史名茶“九曲红梅”就生产于此。村里依托九曲红梅茶博馆、杭州市青少年科普教育基地等设施,开展非遗文化系列研学活动,并将茶文化融入到了婚庆、亲子、康养等多个方面,让游客在探寻茶道之美时,感受到了茶文化魅力。
寺坞岭位于钱塘江、富春江、浦阳江三江交汇处的萧山义桥镇。这里烟波浩荡,山明水秀,翠竹掩映,茶香袅袅。登上寺坞岭,临崖远眺,钱塘江宛如巨龙蜿蜒而过,浦阳江宽阔悠远,富春江曲折婉约,远山近林皆收眼底。
这里有茂密的阔叶林群落,独特的地理优势,多云雾的气候,为生物多样性的监测和保护提供了良好的基础,因此也成为高山云雾茶的产区。寺坞岭古道全长2500米,是游人爬山访茶的必由之路。可谓:四面青山三面竹,一村山色半村茶。
径山位于杭州城西北50公里处,系天目山脉东北峰,因径通天目而得名,茶圣陆羽曾在此著《茶经》,苏东坡赞曰“众峰来自天目山,势若骏马奔平川”,其优渥的地形气候为茶叶生长提供了良好的环境。
径山是禅茶祖源,是中国抹茶之源,亦是日本茶道之始。江南“五山十刹”之首的径山寺开山祖师法钦以茶参禅,成就禅茶一味,径山茶宴成为人类非遗项目的组成部分。游径山寺,品径山茶,生活处处充满禅意。
安顶山北临富春江,海拔700余米,一年200多天云雾缭绕,云海飘渺翻涌,奇幻壮观。安顶山茶树不断繁衍,成了“十里茶香”之域。如今这里茶园葱茏,民宿连片,还有出圈网红“天空之境”。
置身枕雪台、揽江台、冠云台等景观台,钱塘江、浦阳江、富春江在脚下汇聚,远处群山若隐若现,宛若身处《富春山居图》中。来安顶问茶,茶韵也能醉人。
景点坐落于天目山麓的太湖源镇,云雾缭绕,风景如画。茶园面积近1800余亩,是浙江省连片面积最大的黄茶基地。茶园成熟时,周边竹海环绕,晚霞映照下,满园青翠金色辉映,蔚为壮观。 在茶园里,游客可亲手体验采茶、炒茶全过程,研学茶艺。茶园还设有昆剧、越剧、苏州评弹等传统戏剧表演,将江南茶文化之风雅发挥到极致,风景这边独好。
瑶琳茶苑景区,位于桐庐县分水江畔瑶琳镇境内,青山环绕,溪流潺潺,茶树葱郁,森林茂密。这里的1380亩生态茶园皆由天然山泉水喷灌,造就了“瑶池白茶”吸天地精华的独特香韵。
瑶琳茶苑可游、可住,沿着景区全新打造的“闻香茶径”漫步,可择一民宿下榻,可躺在露台的泡池中静静品茗,与周围的茶山对饮,细细体会范仲淹“潇洒桐庐郡,春山半是茶”的极致雅韵。
鸠坑乡位于淳安西部,境内群山起伏,云雾缭绕。春季茶香四溢,秋季硕果满庭,是全省首个以有机茶为主题的特色小镇。“鸠坑种,母亲茶”,历代茶学家、文人墨客都对鸠坑茶推崇备至。 漫步茶乡,可参观千年鸠坑茶树王、鸠坑茶非遗古器陈列馆、鸠坑茶博馆、鸠坑茶良种示范基地、鸠坑茶文创中心等景点。亦可在茶园中赏景品千年贡茶,感受茶文化的浓厚魅力。寻茶之余,游客还可以探寻万岁岭、公主坟等历史印迹,感受常青古村落的生机与活力。
西乡茶园坐落在建德西部的崇山丛林之中,青山绿水环绕,风景优美怡人。成片葱郁茂密的茶园围绕着中塘水库,铺展开一幅绿色的画卷。
在采茶时节,山前塘边处处是一幅生动的春日采茶图。在这里,游客可品尝新鲜的建德苞茶,感受茶文化的魅力;亦或在茶园星空下露营,与大自然对饮。茶园里的山谷剧场每年都会举办各种文艺演出和茶文化活动,为游客提供了更丰富多彩的茶休闲康养胜地。
(以上景点排名不分先后)